節(jié)前動輒幾十元一斤的草莓,為何突然價(jià)格大降?對此,中國證券報(bào)記者在北京地區(qū)多家草莓批發(fā)、零售市場現(xiàn)場調(diào)研發(fā)現(xiàn),草莓價(jià)格大幅下降的確屬實(shí)。“天氣暖和了,草莓長得特別快,一叢一片地熟,一夜就能紅很多,都來不及摘。原產(chǎn)地降價(jià)了,批發(fā)端和零售端也就相應(yīng)降了。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場專業(yè)從事草莓批發(fā)的王亮(化名)對記者表示。
“草莓賣得特別快,基本是3箱、4箱地拿,一上午可以賣百八十箱。一箱大概6、7斤,精品奶油草莓100元左右一箱,丹東草莓150元至200元一箱。相比節(jié)前,便宜了一半。”走訪過程中,多位草莓批發(fā)商告訴記者。
“前兩天山東、安徽的奶油草莓降到8塊錢一斤了,這兩天原產(chǎn)地下雪了,采摘、運(yùn)輸受阻,價(jià)格又漲了幾塊錢,但即便漲了,價(jià)格也比年前要便宜一半。”王亮告訴中國證券報(bào)記者。
還有多位批發(fā)商向記者表示,現(xiàn)在賣得最好的是遼寧丹東草莓,一斤20元出頭,而春節(jié)之前得賣到五六十元一斤,價(jià)格已“腰斬”。
隨后,記者又來到了物美、永輝等超市。在這里記者發(fā)現(xiàn),丹東草莓零售價(jià)降至20元至25元一斤、奶油草莓和紅顏草莓則普遍降到了十幾元一斤。#草莓越來越難搞#
在一些專門售賣水果的超市內(nèi),記者發(fā)現(xiàn),草莓優(yōu)惠促銷的招牌放在了最顯眼的位置。“奶油草莓是青島運(yùn)過來的,一斤20元,二斤以上就可以走批發(fā)價(jià),每斤可以便宜5塊錢,買得越多越便宜。草莓保鮮期只有幾天,元宵節(jié)之前囤了不少貨,現(xiàn)在要盡快處理掉。”有水果超市零售人員告訴記者。
在網(wǎng)端,也有不少消費(fèi)者反映草莓降價(jià)了。如在山姆會員超市,今年1公斤裝草莓售價(jià)為79.9元,而該款草莓往年售價(jià)均接近90元。
一位在丹東從事精品草莓種植的農(nóng)戶張明(化名)對記者坦言,真正的丹東精品草莓,從育苗開始,就與普通草莓不同。給草莓磨豆?jié){、開空調(diào)、聽音樂……這些方法在丹東精品草莓種植圈里已經(jīng)很常見了。為了把草莓種出花樣來,各家還有獨(dú)門秘籍。這么拼,就是為了在春節(jié)期間把最優(yōu)質(zhì)的草莓推向市場。“我們當(dāng)?shù)胤N出來的最好的草莓可以賣到兩三百元一斤,如果特別優(yōu)秀,可以按顆出口,每斤價(jià)格可以高至上千元。但是如果沒有踩準(zhǔn)時(shí)間,春節(jié)后才上市,那基本上就要賠錢了。草莓價(jià)格春節(jié)過后基本要‘腰斬’。再過一個(gè)月,草莓就下市了,口感、味道和春節(jié)期間都相差甚遠(yuǎn)。