10月25日，南京江心洲汽水音樂節的美食區，一支蜿蜒曲折的長隊成了比舞臺更搶眼的風景。攤主“雞排哥”李俊永的攤位前，有人搬來小馬扎加入排隊大軍，有人高舉手機記錄現場，只為那一份僅售6元的炸雞排。從中午12點40分提前開炸，到下午4點全部售罄，短短4小時，1000份雞排被一搶而空，“全國巡炸”首站徹底點燃音樂節現場的熱潮。

 

6元雞排的魔力：排隊兩小時，附贈“解壓相聲”

“做好準備，美味馬上來襲！”“這個雞排有點大，請你原諒我，大到超乎想象！”攤位后，雞排哥一邊精準掌控180度的油溫，一邊脫口而出他的招牌金句，排隊人群中不時爆發出陣陣笑聲。被網友稱為“情緒價值天花板”的他，不僅堅持每一份雞排現炸現賣，更對粉絲有求必應——再現“做完你的做你的”經典場面、送上生日祝福、配合合影，全程笑容從未間斷。

“排一個多小時太值了！雞排外酥里嫩，聽他說話更是解壓。”一位剛拿到雞排的年輕女孩邊吃邊說。有粉絲特地從蘇州坐高鐵趕來，坦言：“不只是為了吃雞排，更是沖著他那股熱愛生活的勁兒。”現場不少人感嘆，這哪里是買雞排，分明是“用6元買到了價值600元的情緒體驗”。

流量中的清醒：自帶秘制醬料，堅守經營底線

這次南京之行，雞排哥特意從景德鎮帶來秘制醬料，其余食材則堅持在當地采購，確保品質與價格都與老家保持一致。為了不讓粉絲失望，他比原計劃提前20分鐘開攤，兩個炸鍋輪番上陣，雙手幾乎沒停過。即便被熱情層層包圍，他依然堅守原則：每人限購一份，絕不漲價。“炸不到位，我是不會原諒我自己的，”他說。